O melhor xis do mundo fica em Ibirubá

De todas as minhas saudades da pequena cidade com pouco mais de vinte mil habitantes, a maior delas é feita com molho, maionese, tomate, alface, hambúrguer, ovo e queijo. Tudo prensado entre duas fatias de pão. Embora eu sinta falta de outras coisas mais valiosas que o xis salada mais famoso de Ibirubá — acho até que da região…

Gourmetização

O relógio marcava 17h. O sol daquele sábado se despedia e o vento característico de início de outono balançava os galhos das árvores lá fora. Eu lia o meu livro enquanto apreciava o cappuccino de uma cafeteria da minha rua. Uma senhora com um vestido longo e um sotaque diferente entrou, sentou e pediu o cardápio. Acho que era…

cia das empadas, porto alegre

A melhor empada de Porto Alegre, segundo Paulo Sant’Ana

O jornalista Paulo Sant’Ana já escreveu em seu espaço no jornal ZH sobre a melhor empada de Porto Alegre. “Dou a dica dessa casa de empadas da José do Patrocínio, são sensacionais”, disse ele. Agradeci de joelhos a indicação! O letreiro colorido com a frase “A melhor da cidade!” talvez passe despercebido pelos olhos de quem cruza em frente…

Sorvetes Jóia: tradição, qualidade e bom preço

O termômetro marcava 32 graus lá fora quando decidi sair do aconchego do meu cafofo com ar condicionado para esfriar a cabeça. Me chamem de louca ou esperem para entender o que eu quis dizer. 17h de um sábado cheio de sol e de vestidinhos floridos desfilando pelas ruas da Capital. 17h de um sábado cheio de sol e…

O melhor cookie de Porto Alegre

Preferi não exagerar no título, mas, na verdade, acredito ter descoberto o melhor cookie do mundo. Sou fã do biscoito. Sendo assim, acho justo ter morrido de curiosidade quando mirei, em um quiosque no Praia de Belas, a frase que colocou fim aos meus bons hábitos alimentares daquele dia: the original american cookies. Cookies verdadeiros, cookies…