O melhor xis do mundo fica em Ibirubá

De todas as minhas saudades da pequena cidade com pouco mais de vinte mil habitantes, a maior delas é feita com molho, maionese, tomate, alface, hambúrguer, ovo e queijo. Tudo prensado entre duas fatias de pão. Embora eu sinta falta de outras coisas mais valiosas que o xis salada mais famoso de Ibirubá — acho até que da região…

Fotos: Terra da Pitangueira

Ibirubá, Rio Grande do Sul. Cidade fundada em 1955. 14 bairros, 9.472 mulheres, 9.838 homens e 6.749 domicílios. 12.759 veículos circulam pelas ruas do município. Seu nome é de origem Tupi-Guarani e significa “Pitangueira do Mato”, pois esta, é uma árvore que sempre está em crescimento, bem como a cidade. Com público bonito, adulto e…